PERPUSTAKAAN ITEKES BALI | PERPUSTAKAAN ITEKES BALI :: OPAC

Koleksi Kembali

Pencarian Spesifik

Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "Fermentasi"

Permintaan membutuhkan 0.0614 detik untuk selesai

Pengaruh Lama Fermentasi Kombucha Kulit Pisang Mas (Musa Acuminata Colla) Terhadap Aktivitas Antioksidan Dengan Metode DPPH (1,1-Difenil-2-Pikrihidrazil)

Pengarang : Dwipayanti, Ida Ayu Gayatri -

No. Panggil : 663 Dwi-P

Detail Cantuman

Kinetika Reaksi pada bahan pangan dan produk fermentasi

Pengarang : Yuwono, Sudarminto.,et all -

No. Panggil : 541.39 Tuw-K C1

Detail Cantuman

Reka Fermentasi Kakao

Pengarang : Putra, G. P. Ganda - Wartini, Ni Made -

No. Panggil : 664.024 Put-R C1

Detail Cantuman

Teknologi Fermentasi pada Industri Peternakan

Pengarang : Bachruddin, Zaenal -

No. Panggil : 660.01 Bac-T C

Detail Cantuman