Pilih Bahasa
PERPUSTAKAAN ITEKES BALI
PERPUSTAKAAN ITEKES BALI
Koleksi Kembali
Ditemukan 255 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "Pangan"
Saat ini anda berada pada halaman 4 dari total 6 halaman
Permintaan membutuhkan 0.05106 detik untuk selesai
 Halaman Pertama   Sebelumnya   1   2   3   4   5   Berikutnya   Halaman Akhir 

Jurnal Ilmiah Media Gizi Indonesia Volume 16 No. 3 September 2021

Pengarang : Departemen Gizi Indonesia -
No. Panggil : 612.3 Dep-J
Detail Cantuman

Jurnal Ilmiah Media Gizi Indonesia Volume 16 No. 2 May 2021

Pengarang : Departemen Gizi Indonesia -
No. Panggil : 612.3 Dep-J
Detail Cantuman

Jurnal Ilmiah Media Gizi Indonesia Volume 16 No. 1 January 2021

Pengarang : Departemen Gizi Indonesia -
No. Panggil : 612.3 Dep-J
Detail Cantuman

Jurnal Ilmiah Media Gizi Indonesia Volume 15 No. 3 September 2020

Pengarang : Departemen Gizi Indonesia -
No. Panggil : 612.3 Dep-J
Detail Cantuman

Jurnal Ilmiah Media Gizi Indonesia Volume 15 No. 2 Mei 2020

Pengarang : Departemen Gizi Indonesia -
No. Panggil : 612.3 Dep-J
Detail Cantuman

Jurnal Ilmiah Media Gizi Indonesia Volume 15 No. 1 Januari 2020

Pengarang : Departemen Gizi Indonesia -
No. Panggil : 612.3 Dep-J
Detail Cantuman

Analisa Pangan

Pengarang : Harini, Noor.,et all -
No. Panggil : 613.3 Har-A C1
Detail Cantuman

Teknologi Fermentasi

Pengarang : Hidayat, Nur.,et all -
No. Panggil : 613.3 Hid-T C1
Detail Cantuman

Teknologi Pengawetan Pangan. Edisi Revisi

Pengarang : Afrianti, Leni Herliani -
No. Panggil : 613.3 Afr-T C1
Detail Cantuman

Kuliner Tradisional Bali: Balinese Traditional Kulinary. Jajanan Tradisional, Masakan Tradisional, Sayuran Tradisional

Pengarang : Wrasiati, Luh Putu.,et all -
No. Panggil : 613.3 Wra-K C1-2
Detail Cantuman

Pangan Fungsional untuk Kesehatan : Otak, Jantung, Gisi & Mulut, Mata, Tulang, dan Diet untuk Diabetes, Pelangsing Tubuh, Pencegah Kanker dan HIV

Pengarang : Yulianto, Wisnu Adi -
No. Panggil : 613.3 Yul-P C1
Detail Cantuman

Pangan Tradisional Khas Gianyar

Pengarang : Yusa, Ni Made - I Ketut Suter -
No. Panggil : 613.3 Yus-P C1-2
Detail Cantuman

Pangan Tradisional Kabupaten Bangli: Komposisi, cara pengolahan dan kandungan zat gizi

Pengarang : Ni Made Yusa - Suter, I Ketut -
No. Panggil : 613.3 Sut-P C1-2
Detail Cantuman

Pangan Tradisional Bali : Jaja Kajian aspek sosial-budaya, pengolahan, gizi dan keamanan

Pengarang : Suter, I Ketut .,et all -
No. Panggil : 613.3 Sut-P C1-2
Detail Cantuman

Pangan Tradisional Kota Denpasar: Komposisi, cara pengolahan dan kandungan gizi

Pengarang : Ni Made Yusa - Suter, I Ketut -
No. Panggil : 613.2 Sut-P C1-2
Detail Cantuman

Buku Ajar Uji Sensoris Pangan

Pengarang : Nurhayati & Asmawati -
No. Panggil : 613.2 Nur-B C1
Detail Cantuman

Pengaruh Subtitusi Tepung Porang (Amorphophallus muelleri) Dan Penambahan Ekstrak Daun Wortel (Daucus carota L) Terhadap Sifat Fisikokimia Produk MI Fungsional

Pengarang : Magdalena, Adelia Septiani -
No. Panggil : 635.2 Ma-P
Detail Cantuman

HACCP dan Penerapannya dalam Industri Pangan

Pengarang : Winarno, F.G -
No. Panggil : 613.2 Win-H C1
Detail Cantuman

Monograf : Konsumsi Pangan dan Kejadian Stunting pada Balita di Wilayah Dataran Rendah

Pengarang : Suhaimi, Ahmad -
No. Panggil : 363.8 Suh-M C1
Detail Cantuman

Stop Kanker dengan Pangan Fungsional dan Nutrigenomik

Pengarang : Yulianto, Wisnu Adi -
No. Panggil : 616.99 Yul-S C1
Detail Cantuman

Jelai :(Coix lacryma-jobi L.). Bahan Panagan Pokok Alternatif dan Fungsional

Pengarang : Suyadi -
No. Panggil : 363.8 Suy-J C1
Detail Cantuman

Pangan, gizi, dan kesehatan

Pengarang : Suhaimi, Ahmad -
No. Panggil : 613.2 Suh-P C1
Detail Cantuman

Dasar-Dasar Analisis Makanan dan Kontaminan

Pengarang : Hasanah, Aliya Nur.,et all -
No. Panggil : 613.2 Has-D C1
Detail Cantuman

Buku Ajar: Pengawasan Mutu Bahan Pangan

Pengarang : Saputrayadi, Adi - Marianah -
No. Panggil : 363.8 Sap-B C1
Detail Cantuman

Pangan Hayati Laut: (Aplikasi Kualitas Gizi Biota Laut terhadap Imunitas Tubuh dan Produktifitas) . Buku Ajar Berbasis Ilmiah

Pengarang : Salma, Wa Ode -
No. Panggil : 613.2 Sal-P C1
Detail Cantuman

Serba-serbi Dunia Gizi & Pangan

Pengarang : Lubis, Novriyanti -
No. Panggil : 612.3 Lub-S C1
Detail Cantuman

Buku Ajar: Pangan & Gizi

Pengarang : Saputrayadi, Adi -
No. Panggil : 641.3 Sap-B C1
Detail Cantuman

Komponen Gizi dan Terapi Pangan ala Papua

Pengarang : Simanjuntak, Tiurma P T -
No. Panggil : 612.3 Sim-K C1
Detail Cantuman

Panduan Teknik Pengolahan dan Pengawetan Pangan

Pengarang : Sobari, Enceng -
No. Panggil : 581.464 Sob-P C1
Detail Cantuman

Teknologi Pascapanen Bahan Pangan

Pengarang : Asiah, Nurul.,et all -
No. Panggil : 613.2 Asi-T C1
Detail Cantuman

Teknologi Pengolahan Ubi-ubian dan Sagu

Pengarang : Tethool, Eduard Fransisco.,et all -
No. Panggil : 613.2 Tet-T C1
Detail Cantuman

Menanam dan Memanfaatkan Jahe Merah sebagai Pangan Fungsional

Pengarang : Sulastri, Titin.,et all -
No. Panggil : 613.2 Sul-M C1
Detail Cantuman

Buku Ajar: Keamanan Pangan

Pengarang : Rochmawati -
No. Panggil : 613.2 Roc-B C1
Detail Cantuman

Kimia Pangan : Analisis Laboratorium edisi 2

Pengarang : Weaver, Connie M -
No. Panggil : 664.07 Wea-K C1
Detail Cantuman

Ilmu Pangan : Aspek Gizi Pangan Indonesia

Pengarang : Judiono - Yuliati Widiastuti -
No. Panggil : 641.3 Jud-I C1
Detail Cantuman

Mikrobiologi Pangan. Edisi 5

Pengarang : Ray, Bibek - Arum Bhunia -
No. Panggil : 660.63 Ray-M C1
Detail Cantuman

Analisis & Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan

Pengarang : Cahyadi, Wisnu -
No. Panggil : 261.324, Cah-A, C3-3
Detail Cantuman

Jurnal: Food ScienTech Journal Vol. 3, No.1, July 2020

Pengarang : Riyanto, Rifqi Ahmad -
No. Panggil : 664 Riy- J
Detail Cantuman

Rekayasa Komoditas Pengolahan Pangan

Pengarang : Kumalaningsih, SrI -
No. Panggil : 664 Kum-R C1
Detail Cantuman

Proses Termal Pada Pengolahan Pangan

Pengarang : waziiroh, Elok -
No. Panggil : 663 Waz-P C1
Detail Cantuman

Uji Inderawi Dan Sensori Pada Industri Pangan

Pengarang : Garnida, Yudi -
No. Panggil : 641 Gar-U C1
Detail Cantuman

Teknologi Pengolahan Tepung Terigu dan Olahannya di Industri

Pengarang : Yuwono, Sudarminto Setyo -
No. Panggil : 633.1 Yuw-T C1
Detail Cantuman

Industri Pengolahan Telur

Pengarang : Evanuarini, Herly -
No. Panggil : 637.5 Eva-I C1
Detail Cantuman

Pangan Hayati Laut (Aplikasi Kualitas Gizi Biota Laut Terhadap Imunitas Tubuh dan Produktifitas )

Pengarang : Salma, Wa Ode -
No. Panggil : 578.77 Sal-P C1
Detail Cantuman

Perencanaan Pangan dan Gizi

Pengarang : Suhardjo -
No. Panggil : 641.1 Suh-P C1
Detail Cantuman

"Komponen Minor & Bahan Tambahan Pangan"

Pengarang : Estiasih, Teti -
No. Panggil : 641.4 Est-K C1
Detail Cantuman

Kemasan Pangan

Pengarang : Nugraheni, Mutiara -
No. Panggil : 641.4 Nug-K C1
Detail Cantuman

Teknologi Pengolahan Pangan

Pengarang : Estiasih, Teti -
No. Panggil : 664 Est-T C1
Detail Cantuman

Pengemasan dan Penyimpanan Bahan Pangan Edisi 2

Pengarang : Hendrasty, Henny Krissetiana -
No. Panggil : 641.4 Hen-P C1
Detail Cantuman

Serat Pangan dan Kanker Kolon

Pengarang : Nurdin, Samsu Udayana -
No. Panggil : 641.563 Nur-S C1
Detail Cantuman
 Halaman Pertama   Sebelumnya   1   2   3   4   5   Berikutnya   Halaman Akhir 

Informasi
Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog