Pilih Bahasa
PERPUSTAKAAN ITEKES BALI
PERPUSTAKAAN ITEKES BALI
Koleksi Kembali
Ditemukan 243 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "Teknologi Pangan"
Permintaan membutuhkan 0.13484 detik untuk selesai
 1   2   3   4   5   Halaman Akhir 

Prinsip-Prinsip Teknologi Pengolahan Pangan

Pengarang : Hasbullah, dkk. -
No. Panggil : 664 Has-P
Detail Cantuman

Biokimia Pangan

Pengarang : Siregar, Muhammad Said - Ardilla, Desi -
No. Panggil : 664.07 Sir-B
Detail Cantuman

Analisis & Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan

Pengarang : Cahyadi, Wisnu -
No. Panggil : 261.324 Cah-A
Detail Cantuman

Komponen Minor & Bahan Tambahan Pangan

Pengarang : Estiasih, Teti dkk. -
No. Panggil : 641.1 Est-K
Detail Cantuman

Biokimia Pangan Dasar

Pengarang : Sumbono, Aung -
No. Panggil : 572 Sum-B
Detail Cantuman

Teknologi Proses Termal Untuk Industri Pangan

Pengarang : Hariyadi, Purwiyatno -
No. Panggil : 664 Har-T
Detail Cantuman

CODEX ALIMENTARIUS : Standar Pangan Internasional untuk Perlindungan Kesehatan Konsumen dan Praktik Adil Perdagangan

Pengarang : Hariyadi, Purwiyatno - Harjanto, Singgih -
No. Panggil : 363.1926 Har-C
Detail Cantuman

Teknologi Fermentasi Pangan

Pengarang : Nuraida, Lilis - Hasanah, Uswatun - Athaya, Dinda Rana - Refita, Krisa -
No. Panggil : 664.024 Nur-T
Detail Cantuman

Teknologi Cokelat

Pengarang : Supriyanto - Haryadi -
No. Panggil : 663.91 Har-T
Detail Cantuman

Edible Coating & Aplikaisnya pada Produk Pangan

Pengarang : Garnida, Yudi -
No. Panggil : 664.06 Gar-E
Detail Cantuman

Metodologi Penelitian & Pengembangan Produk Pangan

Pengarang : Hafids, Sahrial -
No. Panggil : 371 Haf-M
Detail Cantuman

Perkembangan Makanan Tradisional Indonesia Berbahan Tepung Beras

Pengarang : Affandi, Dian Rachmawati -
No. Panggil : 641.59598 Aff-P
Detail Cantuman

Teknologi Pangan

Pengarang : Kaliky, Nurainy -
No. Panggil : 613.3 Kal-T
Detail Cantuman

Kamus Istilah Ilmu dan Teknologi Pangan

Pengarang : Rahayu, Winiati P. - Marpaung, Abdullah Muzi -
No. Panggil : 664 Mar-K
Detail Cantuman

Pertanyaan dan Jawaban Seputar Ilmu dan Teknologi Pangan dalam Kehidupan Sehari-Hari

Pengarang : Marpaung, Abdullah Muzi -
No. Panggil : 664 Mar-P
Detail Cantuman

Kimia dan Teknologi Pati

Pengarang : Kusnandar, Feri -
No. Panggil : 540 Kus-K
Detail Cantuman

Kansei Engineering Untuk Agroindustri

Pengarang : Ushada,Mirwan -
No. Panggil : 664 Ush-K
Detail Cantuman

E-BOOK Jurus Olah Herbal

Pengarang : Trubus,Redaksi -
No. Panggil : 635.7 Tru-J
Detail Cantuman

Digitalisasi Usaha Herbal

Pengarang : Yunita, Oeke - Alfian Hendra Krisnawan -
No. Panggil : 630 Yun-D C1
Detail Cantuman

E-BOOK Digitalisasi Usaha Herbal

Pengarang : Yunita, Oeke - Krisnawan, Alfian Hendra -
No. Panggil : 630 Yun-D
Detail Cantuman

E-BOOK Dasar Ilmu Gizi

Pengarang : Idris., dkk -
No. Panggil : 612.3 Idr-D
Detail Cantuman

E-BOOK Ilmu Pangan Aspek Gizi Pangan Indonesia

Pengarang : Judiono - Widiastuti, Yuliati -
No. Panggil : 641.3 Jud-I
Detail Cantuman

Ilmu Pangan : Aspek Gizi Pangan Indonesia

Pengarang : Judiono - Yuliati Widiastuti -
No. Panggil : 641.3 Jud-I C1
Detail Cantuman

E-BOOK Teknologi Fermentasi

Pengarang : Hidayat, Nur.,et all -
No. Panggil : 664 Hid-T
Detail Cantuman

E-BOOK Landasan Teknik Pangan

Pengarang : Haryadi, Purwiyatno -
No. Panggil : 363.8 Har-L
Detail Cantuman

E-BOOK Sekilas Pangan Tradisional

Pengarang : Singapurwa, Ni Made Ayu Suardani -
No. Panggil : 641.5 Sin-S
Detail Cantuman

E-BOOK Mikrobiologi Pangan

Pengarang : Rahayu, Winiati P. - Nurwitri, C. C. -
No. Panggil : 660.63 Rah-M
Detail Cantuman

Mikrobiologi Pangan

Pengarang : Rahayu, Winiati P. - Nurwitri, C. C. -
No. Panggil : 660.63 Rah-M C1
Detail Cantuman

Keamanan Pangan Peduli Kita Bersama

Pengarang : Rahayu, Winiati P. -
No. Panggil : 664 Rah-K C1
Detail Cantuman

E-BOOK Aplikasi Pengolahan Pangan

Pengarang : Ayustaningwarno,Fitriyono -
No. Panggil : 664 Ayu-A
Detail Cantuman

E-BOOK Buku Ajar Ilmu Bahan Pangan

Pengarang : Rahman,Nurdin -
No. Panggil : 641.3 Rah-B
Detail Cantuman

E-BOOK Pangan, Gizi, dan Kesehatan

Pengarang : Suhaimi, Ahmad -
No. Panggil : 613.2 Suh-P
Detail Cantuman

Pangan, Gizi, dan Kesehatan

Pengarang : Suhaimi, Ahmad -
No. Panggil : 613.2 Suh-P C1
Detail Cantuman

E-BOOK Pembuatan Makanan Dan Minuman Herbal Yang Menyehatkan

Pengarang : Winarno,Bambang -
No. Panggil : 664 Win-P
Detail Cantuman

E-BOOK Pengembangan Plant Growth Regulator Air Kelapa Fermentasi Untuk Tanaman

Pengarang : Ningsih, Elik Murni Ningtias -
No. Panggil : 663 Nin-P
Detail Cantuman

Aplikasi Pengolahan Pangan

Pengarang : Ayutaningawrno Ftriyono -
No. Panggil : 664 Ayu-A C
Detail Cantuman

Jurnal Gizi dan Pangan Volume 20, Number 3, November 2025

Pengarang : Institut Pertanian Bogor -
No. Panggil : 610.5 Ins-J
Detail Cantuman

Jurnal Ilmiah Media Gizi Indonesia Volume 21 No. 1 Januari 2026

Pengarang : Departemen Gizi Indonesia -
No. Panggil : 612.3 Dep-J
Detail Cantuman

Jurnal Ilmiah Media Gizi Indonesia Volume 20 No. 3 September 2025

Pengarang : Departemen Gizi Indonesia -
No. Panggil : 612.3 Dep-J
Detail Cantuman

Jurnal Ilmiah Media Gizi Indonesia Volume 20 No. 2 Mei 2025

Pengarang : Departemen Gizi Indonesia -
No. Panggil : 612.3 Dep-J
Detail Cantuman

Jurnal Ilmiah Media Gizi Indonesia Volume 20 No. 1 Januari 2025

Pengarang : Departemen Gizi Indonesia -
No. Panggil : 612.3 Dep-J
Detail Cantuman

Jurnal Gizi dan Pangan Volume 20, Number 2, July 2025

Pengarang : Institut Pertanian Bogor -
No. Panggil : 610.5 Ins-J
Detail Cantuman

Jurnal Gizi dan Pangan Volume 20, Number 1, March 2025

Pengarang : Institut Pertanian Bogor -
No. Panggil : 610.5 Ins-J
Detail Cantuman

Jurnal Teknologi dan Industri Pangan Volume 36 Nomor 2 Tahun 2025

Pengarang : Lioe, Hanifah N -
No. Panggil : 612.3 Lio-J
Detail Cantuman

Jurnal Teknologi dan Industri Pangan Volume 36 Nomor 1 Tahun 2025

Pengarang : Lioe, Hanifah N -
No. Panggil : 612.3 Lio-J
Detail Cantuman

EKONOMI TEKNIK : Teori dan Aplikasi

Pengarang : Lestari, Endah Rahayu - Citaresmi, Ardaneswari Dyah Pitaloka - Ardianti, Friska L. -
No. Panggil : 658.155 Les.E
Detail Cantuman

Pangan Olahan & Regulasinya

Pengarang : Handayani, Rini Sasanti dkk. -
No. Panggil : 363.8 Han-P
Detail Cantuman

Inovasi Produk Pangan Berbasis Kefir

Pengarang : Ferawati -
No. Panggil : 637.1 Fer-I
Detail Cantuman

Proses Termal Pada Pengolahan Pangan

Pengarang : Waziiroh, Elok -
No. Panggil : 663 Waz-P
Detail Cantuman

Ilmu dan Teknologi Boga Dasar

Pengarang : Rachmawati, Eka - Mufidah, Lina - Anggraeni, Christiana Mayang - Sulistyani, Titik -
No. Panggil : 641 Rac-I
Detail Cantuman
 1   2   3   4   5   Halaman Akhir 

Informasi
Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog