E-BOOK Food Biochemistry and Food Processing

Detail Cantuman Kembali

XML

E-BOOK Food Biochemistry and Food Processing

Pernyataan Tanggungjawab

Simpson, Benjamin K.

Pengarang

Simpson, Benjamin K. - Personal Name

Edisi

Second Edition

No. Panggil

615.9 Sim-F

ISBN/ISSN

978-0-8138-0874-1

Subyek

E-Book Food Biochemistry

Klasifikasi

615.9

Judul Seri

GMD

Text

Bahasa

Bahasa Indonesia

Penerbit

Blackwell Publishing

Tahun Terbit

2012

Tempat Terbit

New Delhi

Deskripsi Fisik

896 hlm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...