E-BOOK Handbook of Meat Processing

Detail Cantuman Kembali

XML

E-BOOK Handbook of Meat Processing

Pernyataan Tanggungjawab

Toldrá, Fidel

Pengarang

Toldrá, Fidel - Personal Name

Edisi

No. Panggil

664.9 Tol-H

ISBN/ISSN

978-0-8138-2182-5

Subyek

E-BOOK Meat Processing

Klasifikasi

664.9

Judul Seri

GMD

Text

Bahasa

Bahasa Indonesia

Penerbit

Wiley-Blackwell

Tahun Terbit

2010

Tempat Terbit

USA

Deskripsi Fisik

566 hlm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...