Evaluasi Gizi pada Pengolahan Bahan Pangan

Detail Cantuman Kembali

XML

Evaluasi Gizi pada Pengolahan Bahan Pangan

Pernyataan Tanggungjawab

Robert S. Haris

Pengarang

Haris, Robert S. - Personal Name

Edisi

No. Panggil

664.07 Har-E C1-2

ISBN/ISSN

979-8001-32-1

Subyek

Klasifikasi

664.07

Judul Seri

GMD

Text

Bahasa

Bahasa Indonesia

Penerbit

Penerbit ITB

Tahun Terbit

1989

Tempat Terbit

Bandung

Deskripsi Fisik

21 x 14,5 cm

Info Detil Spesifik

14a, 727 hlm, 21 x 14,5 cm

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...