Pengaruh Kombinasi Tepung Kacang Hijau (Vigna radiata) dan Oat (Avena sativa) Terhadap Kadar Proksimat dan Daya Serap Air (Water Holding Capacity) Snack Bar

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Neysa Vrisy Ananda

Pengarang

Edisi

No. Panggil

612.3 Ana-P

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

612.3

Judul Seri

GMD

Text

Bahasa

Bahasa Indonesia

Penerbit

ITEKES BALI

Tahun Terbit

2026

Tempat Terbit

Denpasar, Bali

Deskripsi Fisik

xvi, 71 hlm. ; 21 x 29 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...