Biokimia Pangan

Detail Cantuman Kembali

XML

Biokimia Pangan

Pernyataan Tanggungjawab

Muhammad Said Siregar

Pengarang

Siregar, Muhammad Said - Personal Name
Ardilla, Desi - Personal Name

Edisi

No. Panggil

664.07 Sir-B

ISBN/ISSN

978-623-408-583-9

Subyek

Teknologi Pangan
Biokimia Pangan

Klasifikasi

664.07

Judul Seri

GMD

Text

Bahasa

Bahasa Indonesia

Penerbit

UMSU Press

Tahun Terbit

2024

Tempat Terbit

Medan

Deskripsi Fisik

xii, 214 hlm.; 15 x 23 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...