Teknologi Modifikasi Pati

Detail Cantuman Kembali

XML

Teknologi Modifikasi Pati

Pernyataan Tanggungjawab

Djagal Wiseso Marseno

Pengarang

Marseno, Djagal Wiseso - Personal Name
Marsono, Yustinus - Personal Name
Pranoto, Yudi - Personal Name

Edisi

No. Panggil

664.2 Mar-T

ISBN/ISSN

978-623-359-136-2

Subyek

Teknologi Pangan
Teknologi Modifikasi Pati

Klasifikasi

664.2

Judul Seri

GMD

Text

Bahasa

Bahasa Indonesia

Penerbit

Gadjah Mada University Press

Tahun Terbit

2022

Tempat Terbit

Yogyakarta

Deskripsi Fisik

xviii, 182 hlm.; 15,5 x 23 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...