Mikrobiologi Keamanan Pangan

Detail Cantuman Kembali

XML

Mikrobiologi Keamanan Pangan

Pernyataan Tanggungjawab

Ratih Dewanti

Pengarang

Dewanti, Ratih - Personal Name
Hariyadi - Personal Name

Edisi

No. Panggil

664.001579 Dew-M

ISBN/ISSN

978-602-440-462-6

Subyek

Teknologi Pangan
Mikrobiologi Keamanan Pangan

Klasifikasi

664.001579

Judul Seri

GMD

Text

Bahasa

Bahasa Indonesia

Penerbit

IPB Press

Tahun Terbit

2021

Tempat Terbit

Bogor

Deskripsi Fisik

viii, 354 hlm.; 15,5 x 23 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...