Evaluasi Sensori Produk Pangan

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Prof. Dr. Ir. Dede Robiatul Adawiyah, M.Si.

Pengarang

Adawiyah, Dede Robiatul - Personal Name
Hunaefi, Dase - Personal Name
Nurtama, Budi - Personal Name

Edisi

No. Panggil

664.07 Ada-E

ISBN/ISSN

978-623-328-964-1

Subyek

Klasifikasi

664.07

Judul Seri

GMD

Text

Bahasa

Bahasa Indonesia

Penerbit

PT Bumi Aksara

Tahun Terbit

2024

Tempat Terbit

Jakarta Timur

Deskripsi Fisik

xi, 224 hlm.; 15,5 x 23 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...