Potensi Tepung Daun Kopi Robusta (Coffea canephora) Sebagai Ingridien Pangan Fungsional: Analisis Aktivitas Antioksidan

Detail Cantuman Kembali

XML

Potensi Tepung Daun Kopi Robusta (Coffea canephora) Sebagai Ingridien Pangan Fungsional: Analisis Aktivitas Antioksidan

Pernyataan Tanggungjawab

Ni Komang Parwati

Pengarang

Parwati, Ni Komang - Personal Name

Edisi

No. Panggil

633.7 Par-P

ISBN/ISSN

Subyek

Teknologi Pangan
Kopi Robusta

Klasifikasi

633.7

Judul Seri

GMD

Text

Bahasa

Bahasa Indonesia

Penerbit

ITEKES BALI

Tahun Terbit

2025

Tempat Terbit

Denpasar, Bali

Deskripsi Fisik

xvi, 41. ; 21 x 29 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...