Pangan Tradisional Bali : Jaja Kajian aspek sosial-budaya, pengolahan, gizi dan keamanan

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Suter, I Ketut .,et all

Pengarang

Edisi

No. Panggil

613.3 Sut-P C1-2

ISBN/ISSN

978-979-1145-75-6

Subyek

Klasifikasi

613.3

Judul Seri

GMD

Text

Bahasa

Bahasa Indonesia

Penerbit

Pusat Peneitian Makanan Tradisional Unud

Tahun Terbit

2013

Tempat Terbit

Denpasar, Bali

Deskripsi Fisik

v, 125 hlm. ; 15 x 23,3 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...