Pengantar Ilmu Pangan

Detail Cantuman Kembali

XML

Pengantar Ilmu Pangan

Pernyataan Tanggungjawab

Robert L. Shewfelf

Pengarang

Shewfelf,Robert L. - Personal Name

Edisi

No. Panggil

363.8 She-p C

ISBN/ISSN

978-979-044-405-8

Subyek

Klasifikasi

363.8

Judul Seri

GMD

Text

Bahasa

Bahasa Indonesia

Penerbit

EGC

Tahun Terbit

2013

Tempat Terbit

Jakarta

Deskripsi Fisik

xix,322 hlm.: 15,5x24 cm

Info Detil Spesifik

xix, 322 hal.; 15,5 x 24 cm

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...