Pengantar Ilmu Pangan

Detail Cantuman Kembali

XML

Pengantar Ilmu Pangan

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Shewfelt, Robert L. - Personal Name

Edisi

No. Panggil

641.01, She-p

ISBN/ISSN

978-979-044-405-8

Subyek

Klasifikasi

641.01

Judul Seri

GMD

Text

Bahasa

Bahasa Indonesia

Penerbit

EGC

Tahun Terbit

2013

Tempat Terbit

Jakarta

Deskripsi Fisik

xix, 322 hlm.; 15,5 x 24 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...