Teknologi Pengolahan Pangan Prinsip dan Praktek

Detail Cantuman Kembali

XML

Teknologi Pengolahan Pangan Prinsip dan Praktek

Pernyataan Tanggungjawab

P.J Fellows

Pengarang

Fellows,P.J - Personal Name

Edisi

Edisi 3

No. Panggil

664 Fel-T C

ISBN/ISSN

978-979-044-612-0

Subyek

Pengolahan Pangan

Klasifikasi

664

Judul Seri

GMD

Text

Bahasa

Bahasa Indonesia

Penerbit

Penerbit Buku Kedokteran EGC

Tahun Terbit

2015

Tempat Terbit

Jakarta

Deskripsi Fisik

xvii + 724 hlm. ; 21 x 28,5 cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...