Prinsip Teknologi Pangan Sumber Protein

Detail Cantuman Kembali

XML

Prinsip Teknologi Pangan Sumber Protein

Pernyataan Tanggungjawab

Deddy Muchtadi

Pengarang

Muchtadi, Deddy - Personal Name

Edisi

No. Panggil

664.01 Muc-P C1

ISBN/ISSN

978-602-8361-35-4

Subyek

Teknologi Pangan

Klasifikasi

664.01

Judul Seri

GMD

Text

Bahasa

Bahasa Indonesia

Penerbit

Alfabeta

Tahun Terbit

2013

Tempat Terbit

Bogor

Deskripsi Fisik

vii, 192 hlm. ; 16 x 24 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...